De quels ustensiles vais-je vous parler aujourd'hui ? D'outils encore bien redoutables..... Certes, il faut être un vrai chef pour ciseler et découper les légumes avec une dextérité de pro!Cependant à un rythme plus mesuré, le couteau de chef rend aisé...

La pause tendresse s'est terminée mardi soir...; Ethan, notre petit-fils et ses parents ont repris la route vers le nord : finies les petites vacances ! Je lui ai composé une carte postale qu'il pourra regarder sur l'ordinateur de son papa Des beaux souvenirs...

Avec cette recette, je vais cette fois illustrer un ustensile de cuisine assez redoutable !La mandoline .... Avec cet ustensile, il est utile d'avoir sous la main le N° de téléphone du poste de secours le plus proche, à moins de respecter les recommandations...

C'est reparti !Les vacances sur Fureur des Vivres sont terminées !Vive la rentrée avec ce nouveau thème mensuel : les ustensiles en cuisine ( allez ici pour découvrir les nombreux verbes qui témoignent de nos actions culinaires ) Commençons la série des...