Je poursuis ma découverte des poivres avec celui ci : le poivre rouge cambodia Ce poivre originaire du Cambodge est cueilli à pleine maturité Il a une belle tonalité chaude de vieux cuir tanné Les spécialistes lui reconnaissent des arômes de pain chaud,...

Je commence une série de recettes où je vais utiliser de beaux poivres de qualité irréprochable et pour certains assez rares Ils sont commercialisés sur le site " Le comptoir des poivres " de Gérard Vives Le premier d'entre eux est le poivre blanc kampot...

Ma recette pour le concours liébig ! " La soupe faites en tout un plat ! " Rappelons les critères énoncés par les organisateurs : Recette inédite, simple, à base d'ingrédients quotidiens, facilement trouvables en super-marché et bon marché, rapide à préparer...

J'avais repéré dans pas mal de blogs, sur celui de " Autour d'un plat ", entre autres, les recettes de riz au lait en MAP Je me suis décidée à essayer à mon tour J'ai repris les proportions lait/riz de Léonine " Hispahan " est le nom donné par Pierre...

Un nouveau thème commence sur FdV Le mois d'octobre est consacré aux poivres .... au pluriel car il en existe une telle quantité Les vrais et faux poivres, de toutes les couleurs: rouge, vert, blanc, noir, les sauvages, ceux des oiseaux ou ceux " à queue...

Les dés sont jetés pour moi !J'ai envoyé le déroulé de ma recette, en texte et en photos ...... Suspense donc ! Je me demande ce que mes autres camarades de jeu ont fait ! et quelle soupe ils ont choisi dans la liste soumise par l'organisation de " La...

C'est reparti mon KiKi ! Avec Margaux de " Je dis M " Voyons donc ce que Margaux nous dit du crumble : [ Ce dessert anglais s'appelle crumble car en anglais les " crumbs " , ce sont les miettes et " to crumble " c'est réduire en miettes ] Je ne suis pas...