Voilà un plat qui va rassasier toute une tablée !C'est un petit peu long à préparer, les légumes cuisent au départ séparément, mais ça vaut le coup d'être patient 2 aubergines1 gros poivron rouge 3 courgettes2 grosses tomates2 carottes2 gousses d'ail...

Je ne sais pas comment je fais mon compte, mais j'ai toujours trop de purée ......... ou plutôt si, je sais pourquoi : j'ai toujours vu ma mère préparer de grandes cocottes pour sa famille ( 9 enfants à table !) et même si je n'ai moi même qu'un fils,...

Il n'y a pas longtemps que je sais ce qu'est la méchouia! C'est en allant voir ce qui se passe sur Culinodates , que j'ai découvert la proposition de jeu de Tunis du blog Crime et Condiment ( Allez voir dans les commentaires sous le récap des jeux en...