paques - Cuisine et Couleurs

30 mars 2024

Chou-mousse de Pâques

J'avais vraiment envie de participer au défi de Pâques d'Alicia du blog Bal des saveurs Avec une recette sucrée au chocolat, ça s'impose, bien qu'au départ j'avais réalisé une recette salée qui viendra dans les jours à venir Mon idée c'était un chou garni...

Posté par irisa à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, mousse au chocolat, choux à la crème

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17 avril 2022

Tiramisu de Pâques

Rien de bien extraordinaire !Juste une déco sur un tiramisu classique à partager, présenté dans un petit saladier rond de 16cm Pour 4 personnesBiscuits à la cuillerUne tasse de café bien fort 250g de mascarponeLes graines d'une gousse de vanille3 oeufs...

Posté par irisa à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, Pâques

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17 avril 2019

Gâteau orange/amande en coque de chocolat

J'ai été séduite par le Pim's orange familial de Martine qu'elle a réalisé dans le fameux moule tablette de Demarle Ce gâteau a la paricularité d'être recouvert d'une coque en chocolatMes petits neveux arrivant chez mon frère, j'ai customisé ce gâteau...

Posté par irisa à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, Pâques, gâteau au chocolat

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25 mars 2018

Drożdżówki z serem... La brioche polonaise au fromage blanc d'Anna

J'ai fait un copié collé du début du titre chez Anna, je ne sais pas comment on fait pour mettre tous les accents au bon endroit ! J'aime bien le blog d'Anna, et je me sens proche d'elle quand elle publie ses recettes polonaises, je pense à la maman de...

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Tags: brioche, Pologne, Pâques

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22 mars 2016

Défi culinaire # 14 : Oeuf de Pâques en biscuit chocolaté

Je décide de faire remonter cette recette pour honorer le défi # 14 de Cooking Julia sur le thème du chocolat Pour des raisons familiales bien douloureuses, je n'ai pas eu le temps de proposer une nouvelle recette, mais je tiens à être présente à ce jeu...

Posté par irisa à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Pâques, défi culinaire

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6 avril 2015

Brioche pascale comme en Roumanie

Les petits enfants d'Ewa sont arrivés hier pour les vacances de Pâques Comme d'habitude je leur fabrique une brioche, celle ci est particulièrement adaptée et voyage du côté des traditions de Pâques en Roumanie J'avais repéré cette recette dans un livre...

Posté par irisa à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Pâques, Roumanie

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20 avril 2014

Tarte à la carotte des petits lapins, aux saveurs marocaines

C'est toute une histoire ! Il y a un peu plus de deux ans mon voisin a laissé s'échapper quelques uns de ses lapins, sans plus jamais pouvoir les rattraper Bien sûr ils ont fait des petits et nous avons été très ennuyés au début : notre chien Sky, épagneul...

Posté par irisa à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes salées, épices, carottes, Pâques

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1 avril 2013

Babka de Pâques pour une Babcia ( brioche polonaise )

Stéphanie, la maman de mon mari était d'origine polonaise, elle est née dans un petit village près de Cracovie et est venue en France avec une de ses tantes à l'âge de 8 ans. Notre Babcia ( mamie en polonais ) n'est plus de ce monde aujourd'hui Ce temps...

Posté par irisa à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Pologne, Pâques, babka

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31 mars 2013

Petit chou en nid de Pâques

Tout mignon, je suis sûre qu'il va vous plaire ! Tout simple aussi à réaliser Une pâte à chou ( pour une quizaine de pièces )10cl de lait80g de beurre demi-sel1CàC de sucre en poudre100g de farine3 oeufs Faire bouiliir le lait avec le beurre en morceauxHors...

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Tags: Pâques, petits choux

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8 avril 2012

Muffin comme un oeuf de Pâques

Une réalisation que je ressors du fond du blog ! Faite à partir d'une pâte à gâteau chocolatée, Moulée dans des empreintes ovoidesPuis chaque muffin est creusé et fourré d'une crème (ici c'est une crème à la ricotta vanillée avec des fruits confits mais...

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Tags: muffins, Pâques